Chorizo Ibérico Dulce 300 gr

4,99 (IVA incluido)

Producto casero elaborado de forma tradicional con la mejor carne de cerdo ibérico extremeño. Se envía al vacío.

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Ingredientes

Chorizo ibérico extremeño, pimiento dulce sal, cebolla, ajo, pimienta, comino y aceite de oliva. 

Beneficios, Propiedades y Usos

Este chorizo se caracteriza por estar previamente curado lo cual hace que el aporte de proteínas, minerales y vitaminas importantes para el organismo sea muy alta. 

Contiene un alto índice de proteína perfecto para satisfacer una gran parte los requerimientos diarios de proteína que requiere una persona.

Por otra parte, se ha comprobado que un chorizo contiene la misma cantidad de colesterol bastante similar al de una merluza, esto fue confirmado luego de una serie de estudios e investigaciones importantes que se llevaron a cabo por diversos científicos.

Este producto cabe perfectamente dentro de la dieta diaria saludable porque tiene un alto contenido de minerales, destacando entre ellos el zinc. Del mismo modo, tiene altos valores de vitaminas, especialmente las vitaminas del tipo B1, B3 y B12.

El embutido también tiene un 30% de grasa total y de la cual la mayor parte se trata de una grasa insaturada nociva para el organismo. Pero también se compone de ácidos grasos que junto a la grasa insaturada satisfacen los lípidos necesarios que requiere el organismo y que permite mantener controlados los niveles de colesterol en la sangre.

Nuestro producto está hecho enteramente cerdos ibéricos de la región de Extremadura. Estos cerdos presentan un contenido muy limitado de colesterol. Al ser procesado el cerdo y posteriormente curado, los valores de colesterol llegan a alcanzar 72 mg de colesterol por cada 100 gr de chorizo.

El producto también contiene sal pero de máxima calidad y muy tratada para eliminar la mayor cantidad posible de químicos nocivos para la salud. Además la cantidad usada es la justa para impedir que en el embutido se desarrollen agentes microbianos que descompongan al chorizo. También impide el crecimiento descontrolado de microorganismos patógenos que hacen que el producto se deteriore.

¿Cómo se prepara el chorizo ibérico dulce?

Este tipo de chorizo se obtiene a partir de cerdos ibéricos de Extremadura, España y ha sido condimentado con pimientos dulce proveniente de La Vera. También se les ha añadido una parte importante de  ajo, especias y sal para reforzar el suculento sabor. La embutición se realiza con una tripa artificial de porcino.

El exquisito sabor aromático es completamente natural y esto se debe a que es un producto fresco. Para preservar su sabor fue envasado al vacío lo que además permite que el producto se conserve por más tiempo.

Las recetas más famosas con chorizo ibérico picante

Este producto puede consumirse crudo o frito, esto va a depender del gusto particular y de la receta que se esté elaborando. Aunque lo ideal es hacerlo frito o como ingrediente extra para mejorar el sabor y la sazón de las lentejas.

Contraindicaciones o precauciones

Se recomienda que el consumo de este producto sea muy moderado por parte de las personas que presentan problemas de dislipidemia o hiperlipidemia porque la ingesta excesiva puede alterar los niveles de colesterol en sangre.

La misma recomendación de comer con moderación el producto se aplica para quienes padecen trastorno a nivel del colon o de hemorroides debido a que la pimienta puede afectarles directamente.

Peso 0.3 kg
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