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Maduración natural, elaborado con el proceso de salazón y curado correspondiente, procede de cerdos adultos y blancos curados en bodegas de manera lenta. Se envía loncheado y al vacío en paquete de 500gr.
Hay existencias
Carne de cerdo adulto y curado, ajo, sal, pimienta, adobo y especias.
La carne de este jamón se obtiene de los mejores cerdos blancos adultos y criados en libertad en diferentes sierras.
Es por ello que el jamón cuenta con una gran cantidad de minerales, vitaminas y proteínas que aportan grandes beneficios al organismo. Entre los minerales importantes destaca el potasio, el fósforo, el zinc y el hierro. También cuenta con varias vitaminas del grupo B; B1, B3, B6 y B12.
También se encuentra presente una alta cantidad de proteínas que ayudan en el crecimiento y desarrollo tanto de los huesos como los músculos de los niños y de los bebes en periodo de gestación y lactancia.
Aparte de los niños, los deportistas de alto rendimiento también mejoran su rendimiento físico mediante estas proteínas porque les aportan vitalidad y les ayudan a fortalecer su masa muscular.
Por otra parte este suculento manjar es producto de cerdos blancos adultos que han sido criados en total libertad en diferentes sierras. Este tipo de crianza permite que la grasa alimente los músculos de animal que luego sirve para crear un suculento jamón.
Esta carne aporta muchas calorías, pero estas son de origen natural y muy beneficiosas para el cuerpo y por tanto, resulta ser un gran aliado para combatir problemas de obesidad y/o acumulación de grasa subcutánea.
Además que la carne del cerdo contiene cierta cantidad de grasa insaturada que resulta ser muy efectiva para mantener en equilibrio los niveles de colesterol en la sangre.
Es por ello que este jamón es el mejor aliado para aquellas personas que se encuentran en un régimen dietario o que quieren perder peso.
Este jamón se obtiene de cerdos completamente blancos y adultos. La maduración es completamente natural, elaborado con el proceso de salazón y curado correspondiente.
Es un jamón muy especial debido a que tiene una textura, sabor, grasilla infiltrada y aromas muy deliciosos y agradables al paladar.
El producto se presenta lonchado para facilitarte el trabajo en la cocina. Y fue envasado al vacío para preservar su sabor y esto también permite que el producto se conserve por más tiempo.
El jamón ha sido curado lentamente en nuestras bodegas. El sabor y la dulzura se debe a los cuidados y al tratamiento dado a las piezas y su aderezo a base de sales y especies que permiten potenciar el suculento sabor del jamón.
Nuestra recomendación es utilizar el jamón de bellota ibérico para reforzar o potenciar el sabor de los guisantes y las lentejas. Aunque también puede usarse como ingrediente para preparar ciertas salsas o guisos.
Además que este producto es ideal para ser consumido solo o como acompañante de una ración de pan o cualquier otra guarnición.
Es conveniente limitar el consumo de las carnes de cerdo, ya que puede provocar malestares gastrointestinales debido a las altas concentraciones de proteínas y minerales.
| Peso | 0.5 kg |
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