Queso Patricio Mezcla Cuña 720 gr

7,95 (IVA incluido)

Producto casero elaborado con leche de oveja y vaca, sin conservantes, exquisito. Se envía al vacío.

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Ingredientes

Leche de oveja, leche de vaca, cuajo, sal.

Beneficios, Propiedades y Usos

La calidad de un buen queso depende en mucho de sus ingredientes, combinados con el modo en el que es preparado El queso mezcla incorpora leche de vaca y leche de oveja, cada una aportando al producto los nutrientes, vitaminas y minerales que contienen.

El queso mezcla Patricio, es elaborado de manera casera, la leche de vaca aporta la cantidad necesaria de sabor y acidez, la leche de oveja se une a ella, mejorando su sabor, su consistencia, aroma y contenido graso, aportando 420 kcal por cada ración de 100gr.

Además de delicioso el queso mezcla Patricio es un producto rico en proteínas, calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo y Zinc.

El queso mezcla Patricio contiene todo tipo de vitaminas en la dieta diaria y que son indispensables para el desarrollo inmunológico y óseo, particularmente del Complejo B, a las que se suman la vitamina A, C y D, además de Omega 3

¿Cómo se prepara el Queso Mezcla Patricio?

El queso mezcla Patricio, se fabrica partiendo de leche cruda de oveja y de vaca, de la que se eliminan los patógenos y se procede a fermentarla, luego que se coagula, se corta la cuajada, para finalmente moldearse, salarse, hasta dejar que el tiempo haga su trabajo y esté listo.

La combinación de la leche de vaca y oveja, permiten producir un queso con un sabor más suave que el queso puro de oveja y algo más acentuado que el queso puro de leche de vaca, su maduración lleva entre 6 y 8 semanas aproximadamente.

Se empaca al vacío para mantener su calidad hasta llegar al consumidor.

Las recetas más famosas con Queso Mezcla Patricio 

El queso mezcla Patricio, es un producto alimenticio delicioso, se puede servir como aperitivo para picar antes de una comida completa, como complemento de ensaladas crudas con vegetales rojos y/o verdes.

También es una maravillosa opción si se trata de hacerlo el protagonista con pastas y carnes, y para gratinar vegetales como berenjenas, pimientos y alcachofas. Los aros de cebolla caramelizadas bañadas en salsa de queso mezcla patricio, fundido con ajo son una exquisitez.

Otra receta en la que el queso mezcla Patricio es un excelente ingrediente son los canelones rellenos de calabacín bañados en salsa de queso, combinada con tocino, pimientos rojos y un toque de pimienta negra molida. Los bollos de canela con queso mezcla son un postre ideal.

Contraindicaciones o precauciones

El queso mezcla Patricio debe ser consumido con precaución por quienes tienen intolerancia a la lactosa y alergia a la lactosa y la casina.

Peso 0.72 kg
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