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Elaborado con carnes de cerdo 100% ibérico, carnes magras selectas, un picado justo y las mejores especias de Extremadura, un proceso con mucha tradición. Un bocado inconfundible, con todo su sabor natural y un proceso de curación de entre 3 a 6 meses. Se envía al vacío.
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Carnes de cerdo 100% ibérico, carnes magras selectas, un picado justo y las mejores especias de Extremadura.
El Salchichón Ibérico Herradura, brinda distintos beneficios a la salud, al estar compuesto de carne magra, reduce los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares, previniendo el aumento de la tensión arterial y la presencia de los lípidos perjudiciales.
Es alto en antioxidantes y ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre. Si buscas disfrutar un embutido sano, con sabor auténtico, el salchichón ibérico herradura es el candidato ganador.
Este embutido destaca su alto contenido en proteínas y ácidos grasos monoinsaturados, aporta gran cantidad de energía, contiene vitaminas A, B6 y B12, es además una fuente natural de hierro, calcio, zinc y fósforo.
Salchichón Ibérico Herradura, es un producto elaborado a partir de las partes magras de mayor calidad, se prepara de manera artesanal, conservando sus tradiciones originales, donde las carnes de cerdo 100% ibérico, las carnes magras selectas y las mejores especias de Extremadura se combinan con un picado justo.
La selección del magro proveniente los cerdos ibéricos, la misma se limpia, quitando toda la grasa, convirtiéndose un producto saludable, ya que la única grasa es la infiltrada en las partes magras de manera natural por la alimentación de los cerdos.
Su envoltura herradura natural, hace que su curación sea de forma tradicional y se haga lentamente, dando al tiempo la oportunidad de acentuar los sabores y aromas que lo caracterizan, su curación dura de 3 a 6 meses; tiene un peso de 300gr por pieza, enviado empacado al vacío para su preservación.
El salchichón ibérico herradura es la estrella principal de los aperitivos en cualquier mesa y tabla, lonjeado, acompañado de un vino es una entrada ideal. Pero no llega hasta ahí, se puede usar como relleno de empanadas, o complemento en platos de arroz y/o pasta.
Las croquetas de brócoli y salchichón ibérico, así como las de papas en combinación con él son parte de las recetas más preparadas con este delicioso embutido. Los sándwiches con salchichón ibérico acompañadas de tomate, queso de oveja y pimientos rojos son una delicia.
Otros platillos donde el jamón ibérico es protagonista son la Focaccia de jamón ibérico, tomates cherry y romero, las lentejas guisadas con jamón ibérico y plátanos maduros, y sin duda es el elemento distintivo de la pizza de tartar.
Por su contenido de sal, aporta altas cantidades de sodio, debiendo ser consumido con moderación por las personas con problemas de hipertensión.
| Peso | 0.3 kg |
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