Asado de Verduras 300 gr

2,98 (IVA incluido)

Ingredientes: pimiento asado en horno de leña tradicional, berenjena, cebolla, sal, ácido cítrico y aceite de oliva virgen extra, y elaborados en su propio jugo sin agua añadida. Sin gluten, 100% saludable. Peso neto 300 gr.

Rico en vitamina B, polifenoles y antioxidantes, mejora el funcionamiento del sistema inmune, previene el cáncer y el colesterol y es diurético y expectorante.

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Ingredientes

Pimiento asado, berenjena, cebolla, sal, ácido cítrico y aceite de oliva virgen extra. No contiene gluten.

Beneficios, Propiedades y Usos

La berenjena es uno de los vegetales más completos y aportan más de 14 beneficios para el cuerpo humano. Estos beneficios provienen de la presencia de las vitaminas A, B1, B2, C y ácido fólico. También contiene minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo.

Este maravilloso vegetal Es bajo en calorías, está completamente libre de grasa y posee una gran cantidad de agua. Una sola taza de berenjenas contiene apenas 38 calorías, lo que la convierte en un alimento perfecto para quien cuida mucho su salud y quiere perder peso.

La presencia de vitamina C y la nasunina en la piel hacen de la berenjena un potente antioxidante que es capaz de retardar el envejecimiento. La nasunina no se consigue en otros alimentos, está presente únicamente en la berenjena.

También es perfecta para combatir la anemia, la artritis y la osteoporosis debido que contiene calcio y otros minerales. Las grandes cantidades de vitamina C y vitaminas del grupo B, sirven para mejorar y potenciar el sistema inmunológico que es el encargado de prevenir y combatir la aparición de enfermedades.

En el pimiento destaca la presencia de las vitaminas B6, B9 y C que son buenos antioxidantes y ayudan a combatir el envejecimiento así como también sirve para proteger la piel y el cabello.

El pimiento también cuenta con mucha fibra, proteína, agua y carotenoides. Esto aporta una cantidad muy baja de hidratos de carbono pero si aporta mucha energía y proteína, por lo que es ideal para aquellas personas que se encuentran bajo regímenes dietarios hipocalóricos.

También están presente una variedad de aminoácidos como la luteína, flavonoides, licopenos y capsaicina que son indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo.

Es un producto ideal para personas celíacas o con intolerancia a la proteína de gluten, puesto que está enteramente libre de gluten.

¿Cómo se prepara el asado?

Los pimientos han sido asados en horno de leña tradicional y el resto de los ingredientes fueron elaborados en su propio jugo sin agua añadida. Todo ello para garantizar la mejor frescura, sabores y aromas naturales.

Los pimientos han sido asados en horno de leña tradicional para garantizar la mejor frescura, sabores y aromas completamente naturales.

Las recetas más famosas con el asado

El asado de verduras es perfecto para acompañar en la mesa como una guarnición. Aunque su mejor presentación es como acompañante de cualquier platillo con carnes especialmente las rojas.

Está hecho a base pimientos rojos naturales y berenjenas que se puede cocinar con cebollas y ajos sofritos con un color ligeramente dorado, también se incluye algo de tomate y aromatizado con especias.

Contraindicaciones o precauciones

La presencia de excesiva vitamina C en el organismo puede producir dolores estomacales y diarrea, por lo tanto no es recomendable que este asado se consuma en grandes cantidades o en exceso.

Como la berenjena se compone de mucha agua es considerada diurética y su consumo excesivo puede ocasionar reducción de minerales importantes para el organismo como es el caso del sodio y potasio que pueden reducir peligrosamente los niveles de la tensión arterial.

Peso 0.48 kg
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