Cebolla Caramelizada 240 gr

3,50 (IVA incluido)

Ingredientes: cebolla, azúcar, aceite de oliva virgen extra y zumo de limón. Peso neto 240 gr.

Realmente exquisita, fruto de una elaboración artesanal con las mejores materias primas.

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Ingredientes

Ingredientes: cebolla, azúcar, aceite de oliva virgen extra y zumo de limón.

Beneficios, Propiedades y Usos

Las cebollas caramelizadas, además de deliciosas, son sanas y sus propiedades y beneficios se reconocen ampliamente. Posee propiedades depurativas, desinfectantes, desinflamatorias y al ser rica en vitaminas A, B6, C, hierro y potasio, destaca como un alimento nutritivo que se recomienda incluir en la dieta de todos los días.

La cebolla es reconocida desde la antigüedad, donde era muy utilizada, tanto en la cocina como ingrediente para remedios naturales caseros con el cual se trataban una amplia variedad de enfermedades.

En su estructura molecular se pueden encontrar minerales como calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo. Lo mismo ocurre con las vitaminas (A, B, C y E).

Dentro de sus propiedades y beneficios destaca la función digestiva y depurativa. Es que la cebolla favorece la digestión mediante la estimulación del hígado, la vesícula y el páncreas.

También es muy buena para la circulación, evitando la formación de coágulos sanguíneos. Es un excelente diurético natural, ideal para pacientes con insuficiencia renal y gota. Además de servir como expectorante, bactericida y fungicida debido a las concentraciones de azufre que tiene.

El uso de las cebollas es muy extenso y versátil. Se puede consumir cruda en ensaladas y sandwiches o se puede usar como ingrediente base para la preparación de casi cualquier platillo. De hecho, es muy raro encontrar alguna comida en la que no se incluya la cebolla como ingrediente durante la preparación.

Es que su característico sabor intenso y ligeramente picante, potencia los sabores de cualquier platillo. Es tan extraordinaria que se puede comer sola preparada como aros de cebolla frita.

¿Cómo se preparan las cebollas?

Nuestro producto es realmente exquisito y con él puedes disfrutar del mejor sabor y aroma natural en todos tus platillos.

La cebolla caramelizada es fruto de una elaboración artesanal y con las mejores materias primas. Las cebollas son meticulosamente seleccionadas para poder garantizar que acabado final conserve todo su sabor natural y la frescura que nos caracteriza.

Las recetas más famosas con Cebolla

Es un complemento ideal para acompañar o saborizar diversos tipos de platillos, tal es el caso de ensaladas, tortillas, hamburguesas, verduras a la plancha, pastas, queso, pizzas, patatas y guarniciones. Nuestra recomendación es que las pruebes con unas ricas berenjenas a la plancha, de seguro te encantará.

Las cebollas caramelizadas también son el complemento perfecto para todo tipo de carnes, especialmente carnes rojas y solomillo de cerdo, lo mismo que las carnes blancas y pescados. El característico sabor picante de las cebollas potencia los sabores de la comida.

Contraindicaciones o precauciones

La cebolla está compuesta sustancias volátiles y sulfurosas, que además de brindarle su característico sabor picante, producen ácido sulfúrico al entrar en contacto con el agua y es esto lo que produce la sensación de lagrimeo intenso mientras son cortadas.

Aquellas personas que padezcan de acidez estomacal deben regular el consumo de la cebolla porque esta estimula la liberación de los jugos gástricos.

Peso 0.4 kg
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