Ingredientes
Cebollitas, vinagre de vino, azúcar, sal, aceite de girasol, ácido cítrico, antioxidante (ácido ascórbico) y agua.
Beneficios, Propiedades y Usos
La cebollita no es igual a la cebolla común. Esta especie se caracteriza por tener un sabor mucho más fuerte y una aroma más intenso que la cebolla ordinaria. Además, la cebollita no produce bulbos pero si produce unas hojas largas que también son comestibles.
Sin embargo las propiedades nutricionales de la cebollita son casi idénticas a la cebolla común. Especialmente en cuanto a las propiedades antisépticas se refiere. Es ideal que su consumo sea de forma regular porque la cebollita es rica en vitaminas A, B6, C, hierro y potasio, además de tener propiedades depurativas, desinfectantes y desinflamatorias.
Las grandes cantidades de vitaminas, minerales y oligoelementos hacen de las cebollitas un alimento muy beneficioso, por lo que se recomienda incluirla en la dieta diaria.
Dentro de sus propiedades y beneficios destaca la función digestiva y depurativa. La cebollita favorece la buena digestión mediante la estimulación del hígado, la vesícula y el páncreas.
También es muy buena para las personas que padecen problemas circulatorios, ya que este alimento evita la formación de coágulos sanguíneos.
El sabor característico de la cebollita es más intenso y picante que el de otros tipos de cebollas, y esta característica es la que mejora y potencia los sabores de cualquier platillo.
Nuestro producto está pensado para cuidar la salud. La materia prima es de primera calidad y el envasado sigue los métodos artesanales para garantizar que el producto se conserve por más tiempo sin perder sus propiedades.
¿Cómo se preparan las cebollitas?
Es uno de nuestros mejores y exquisitos productos y que cuenta con un proceso de recolección minuciosa para poder seleccionar solo lo mejor y poder garantizar la máxima calidad conservando los aromas y sabores naturales de la cebolla.
Las cebollitas agridulces son el complemento perfecto para cualquier tipo de ensalada, mejorando el sabor de estas y además aportando muchas más vitaminas y minerales.
Se pueden crear deliciosos aperitivos y comidas con calidad natural y muy sanas para cuidar la buena salud.
Usar nuestro producto te permite preparar platillos más rápidos, ya que se puede elaborar una ensalada con queso de cabra y agregar un poco de cebolla agridulce y listo. También se puede preparar una suculenta tortilla.
Las recetas más famosas con Cebollita
Se puede utilizar una receta de cebollitas glaseadas que es una exquisita y suculenta guarnición o completo para acompañar carnes asadas y pollos que se cocinen al horno, a la plancha o a la parrilla.
Las cebollitas glaseadas se componen de cebollitas enteras sofritas en mantequilla con azúcar y sal. Luego se coloca agua hasta cubrir al ras las cebollitas. Se dejan en fuego bajo hasta que se reduzca el agua y las cebollitas se comiencen a caramelizar.
Contraindicaciones o precauciones
Aquellas personas que padezcan de acidez estomacal deben regular el consumo de la cebolla porque esta estimula la liberación de los jugos gástricos.
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